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控释肥、套餐肥在苹果上施用效果研究

控释肥、套餐肥在苹果上施用效果研究
 2013年西北农林科技大学延安市洛川苹果试验站开展了套餐肥(21-8-11、15-5-20、16-16-8)和控释型肥(21-9-15)在苹果上施用效果的试验研究,现将结果总结如下。
一、试验材料与方法
1、试验材料:试验在西北农林科技大学延安市洛川苹果试验站进行。陕西省洛川县属黄土高原沟壑区,暖温带半湿润大陆性季风气候,平均海拔1072m;年均气温9.2℃,年均降水量622mm,无霜期167天。试验前 0—40 cm 土层基础养分为:有机质 6.3 g·kg-1,碱解氮(N)47.9 mg·kg-1,速效磷(P)14.5 mg·kg-1,速效钾(K)110.7 mg·kg-1,土壤类型为黄土母质发育的轻壤土-中壤土。试验选择9年生M26矮化中间砧红富士苹果树,株行距2.5×4m,管理水平较高。
2、供试肥料:由陕西农业生产资料化肥有限公司提供,套餐肥(21-8-11、15-5-20、16-16-8),控释型肥(21-9-15)。
3、试验方法:套餐肥春季萌芽期用21-8-11配方,膨大期用15-5-20配方,秋季用16-16-8配方,每次亩用量均为75公斤。春季、秋季选用条施法,挖长-宽-深100-40-20cm的条沟2条,夏季选用穴施法,挖深15cm穴10个。
控释肥:春季采取选用环施法,一次性施用配方为21-9-15的控释肥,亩用量225公斤。
以当地果园施肥为对照。
施肥方案见表1。
表1 套餐肥、控释型肥试验方案(亩施肥量)
  套餐肥 控释型肥 对照
春季 21-8-11,75㎏;
羊粪1500㎏
21-9-15,225㎏;
羊粪1500㎏
尿素、二铵、硫酸钾各50㎏;
羊粪1500㎏
膨大期 15-5-20,75㎏ 尿素、二铵、硫酸钾各25㎏
秋季 16-16-8,75㎏
4、测定指标与方法
4.1果实品质:在果实成熟期采集样品,调查果形指数、着色率等外观指标。果实样品采后15天测定硬度、可溶性固形物含量、酸等,硬度用GY-1型果实硬度计测定,可溶性固形物用PR-100型数字糖度计测定.
4.2叶片百叶重、光合作用:在树外围选发育枝取中部共100个成熟叶片,测量重量、叶面积。叶片烘干,称重、计算百叶干重。光合作用TPS-1便携式光合仪测定光合作用,在晴日测定各处理光合速率,分别测定3株树,求不同处理的平均值。
4.3 产量:每个处理选定3棵树,统计结果量、单株产量,计算出每个处理的单果重、亩产量。
二、结果与分析
1. 套餐肥、控释肥对叶片大小、重量及净光合速率的影响
从表2可知,施用套餐肥叶片显著增厚,叶色浓绿,叶面积、百叶鲜重、百叶干重分别较对照增加3.5%、5.1%、3.0%;控释型肥和对
照差异不明显。
 
表2套餐肥、控释型肥对叶片大小及重量的影响
处理 叶面积cm2 100% 百叶鲜重g 100% 百叶干重g 100%
套餐肥 23.6 103.5 101.8 105.1 54.7 103.0
控释肥 22.5 98.7 96.2 99.4 52.3 98.4
对照 22.8 100 96.8 100 53.1 100
表3 套餐肥、控释型肥对叶片大小及重量的影响
处理 净光合速率(umol/m2.s) 100%
套餐肥 16.5 125.0
控释肥 14.3 108.3
对照 13.2 100
从表3可以看出,在叶片的净光合速率上,施用套餐肥和控释肥分别比对照高出25.0%和8.3%。
2、套餐肥、控释肥对果实产量影响
表4 套餐肥、控释型肥对果实产量影响
处理 横径
mm
纵径
mm
果形
指数
单果重
g
100% 果个数 亩产量*
100%
套餐肥 80.8 66.5 0.823 228.0 105.5 107 1627.5 110.9
控释肥 80.6 66.6 0.826 221.2 102.4 105 1547.4 105.5
对照 79.8 65.2 0.817 216.1 100 102 1467.4 100
*注:受花期霜冻危害,产量有所降低。
从表4可知,施用套餐肥果实增大,单果重较对照提高5.5%,亩产量提高10.9%,达到显著差异。施用控释型肥单果重、产量较对照有一定程度增加,较对照分别增长2.4%、5.5%。
3. 套餐肥、控释型肥对果实内在品质影响
从表5可知,施用套餐肥果实硬度、可溶性固形物增加,与对照相比分别提高了8.5%、6.7%、;全酸量有所降低,与对照相比降低了15.6%。施用控释肥果实硬度、可溶性固形物、全酸含量均有增加的趋势,与对照相比分别增加了5.7%、3.4%、7.8%。在果实色泽方面,BB肥,控释肥与对照差异不明显。
表5 套餐肥、控释型肥对果实外观品质影响
处理 硬度
g/cm2
100% 可溶性
固形物
100% 色差 100% 全酸
mg/100g
100%
套餐肥 7.6 108.5 14.09 106.7 1451.8 97.0 0.162 84.3
控释肥 7.4 105.7 13.65 103.4 1442.6 96.5 0.207 107.8
对照 7.0 100 13.20 100 1495.2 100 0.192 100
 
三、结论
1、施用套餐肥叶片面积、百叶鲜重、百叶干重增加明显,叶片净光合速率提高。
2、控释型肥叶片面积、百叶鲜重、百叶干重增加不明显,叶片净光合速率有所提高。
3、施用套餐肥果实硬度、可溶性固形物增加,全酸含量有所降低。施用控释肥果实硬度、可溶性固形物、全酸含量均有增加。
4、施用套餐肥产量提高幅度达10.9%,施用控释型肥增产5.5%。
  
西北农林科技大学延安市洛川苹果试验站(盖章)
2013年12月30日
 
 
控释肥在苹果上施用效果示范
 2013年西北农林科技大学延安市洛川苹果试验站开展了控释型肥(21-9-15)在苹果上施用效果的示范,现将结果总结如下。
一、示范园基本情况
示范在陕西省延安市洛川县桥西村党有林果园中进行,16年生乔化富士果园,株行距3*4 m。陕西省洛川县属黄土高原沟壑区,暖温带半湿润大陆性季风气候,平均海拔1072m;年均气温9.2℃,年均降水量622mm,无霜期167天。果园0—40 cm 土层基础养分为有机质8.5 g·kg-1,碱解氮(N)56.0 mg·kg-1,速效磷(P)16.5 mg·kg-1,速效钾(K)130.4 mg·kg-1,土壤类型为黄土母质发育的轻壤土-中壤土。
2、示范肥料:由陕西农业生产资料化肥有限公司提供,控释型肥(21-9-15)。
3、方法:示范区2亩,春季采取环施法,一次性施用配方为21-9-15的控释肥225㎏/亩,同时施用羊粪1500㎏/亩。
对照区2亩,当地施肥水平,春季施用史丹利(17-17-17)150㎏/亩,羊粪1500㎏/亩;膨大期尿素、二铵、硫酸钾各25㎏/亩。
4、测定指标与方法
4.1果实品质:在果实成熟期调查果形指数、着色率等外观指标。果实样品采后15天测定硬度、可溶性固形物含量、酸等,硬度用GY-1型果实硬度计测定,可溶性固形物用PR-100型数字糖度计测定.
4.2叶片百叶重、光合作用:在树外围选发育枝取中部共100个成熟叶片,测量重量、叶面积。叶片烘干,称重、计算百叶干重。光合作用TPS-1便携式光合仪测定光合作用,在晴日测定各处理光合速率,分别测定3株树,求不同处理的平均值。
4.3 产量:每个处理选定5棵树,统计结果量、单株产量,计算出每个处理的单果重、亩产量。
4.4效益分析:统计果实销售各级别数量、价格,分析效益。
二、结果分析
 1.控释肥对生长的影响
表1 控释肥对生长的影响
  冠幅m2 干周cm 枝长cm 春稍cm 秋稍cm
示范 21.0 60.3 62.6 36.1 26.5
对照 21.8 60.3 64.1 34.5 29.6
由表1可知,示范区果树的春稍比对照区长4.6%,而秋稍比对照区短11.7%。
表2 控释型肥对叶片及光合的影响
  叶面积cm2 百叶鲜重g 百叶干重g 净光合速率(umol/m2.s) 100%
示范 20.5 86.2 45.8 12.5 111.6
对照 20.8 86.8 46.1 11.2 100
   从表2可知,示范区叶面积比对照区的叶面积小1.4%。示范区果树的百叶重、百叶干重比对照区的分别轻0.7%,0.7,两个处理在百叶重和百叶干重上差异不显著。示范区果树的净光合速率比对照区的光合速率低11.6%。控释肥促进了春季的枝条生长,春稍长而秋稍较短;对照果园后期生长较旺盛,叶片大,但净光合速率较小。
 2.控释肥对果实的影响
表3 控释肥对果实的影响
  硬度g/cm2 酸mg/100g 可溶性固形物 色差
示范 7.07 0.182 13.21 1244.37
对照 7.02 0.178 12.85 1285.44
    从表3可知,示范区的苹果酸度要比对照区的苹果酸度高出2.2%。在果实硬度上示范区和对照区没有显著差异。示范区果实的可溶性固形物含量比示范区的高出2.8%。对照区果实的着色度上比示范区高出3.3%。
表4 控释肥对产量的影响
  单果重g 横径
mm
纵径
mm
果形指数 果个数/株 株产
kg
亩产
kg
100%
示范 216.0 78.55 64.76 0.824 244.4 52.8 2960 105.1
对照 210.3 78.20 64.52 0.825 239.2 50.3 2816 100
由表4可知,示范区果实的单果重要比对照区的重2.7%。在果实果型指数上,示范区与对照区没有显著差异。示范区每株结苹果个数比对照区多2%。在株产上,示范区要比对照区高出5%。示范区果园亩产比对照区提高5.1%。
3.控释肥效益分析
表5控释肥效益分析(kg,元)
  果实分级比例 亩产量 亩产值
<70 70 75 80 85 >85
示范 2.25% 10.75% 20.80% 40.85% 20.85% 4.50% 2960 19210
价格 4.6 5.4 5.8 6.6 7.4 8 6.49  
对照 5.36% 13.45% 27.62% 34.51% 15.36% 3.70% 2816 17572
价格 4.4 5 6 6.4 7.6 8 6.24  
从表5可知,示范区果实80、85、>85三个级别所占比例分别比对照区高出6.34、5.49、0.8个百分点,示范区果实<70、70、75三个级别所占比例比对照区分别低3.11、2.7、6.8个百分点。示范区果实每kg的批发价格比对照区高出0.25元,亩产值比对照区提高9.3%。示范区果园人工费用支出比对照区减少40%,示范区果园的纯收入比对照区提高15.06%。
表6 控释肥投入产出分析
  收入 支出 肥料 农药 套袋 人工 纯收入 100%
示范户 19210 4463 1490 541 1432 1000 14747 115.06
对照 17572 4755 1500 492 1363 1400 12817 100
三、结论
1.控释肥促进了春季的枝条生长,春稍长而秋稍较短;对照区果园后期生长较旺盛,叶片大,但净光合速率较小。
2.施用控释肥果实硬度、可溶性固形物、全酸含量均有增加的趋势;施用控释型肥单果重、产量较对照增加,亩产量提高5.1%。
3.施用控释肥能够显著提高苹果的优果率,示范区80及以上级别果实比例大,每㎏苹果批发价格比对照区高出0.25元,亩产值比对照区提高9.3%,纯收入提高15.06%。
 
 
西北农林科技大学延安市洛川苹果试验站(盖章)
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